Açıklama
Zeytin sütü nadir?
Zeytinyağının işlenmemiş, ısıya maruz kalmamış en saf halidir. Zeytinler toplandıktan hemen sonra ezilip hamur yapılır. Elde edilen bu hamurun üzerinde biriken sıvı zeytin sütüdür. Zeytin sütü bu sebepten ve elde edilmesi zor ve kıymetli bir gıdadır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.